Τι είναι το Xioman;

Το "Xioman" σημαίνει ότι οι σπόροι των καλοκαιρινών καλλιεργειών (όπως το σιτάρι και το κριθάρι) αρχίζουν να γεμίζουν, αλλά δεν είναι ακόμη πλήρως ώριμα. Το όνομά του παραπέμπει στην αρχαία κινεζική φιλοσοφική ιδέα της "πληρότητας, αλλά όχι της πληρότητας, και όταν είστε σε πλήρη άνθηση, είστε σε παρακμή", που δίνει έμφαση σε μετριοπάθεια και ισορροπία, μια έννοια που εξακολουθεί να επηρεάζει βαθιά την κινεζική στάση απέναντι στη ζωή σήμερα.

Αγροτικές παραδόσεις: Η σοφία του χορού με τη φύση

Κατά τη διάρκεια της σεζόν της Xioman, πραγματοποιούνται βασικές εκδρομές γεωργικών εκτάσεων:

Λατρεύοντας τον θεό του νερού: οι αρχαίοι λαοί λατρεύουν τον «Θεό του νερού» για να προσευχηθούν για άφθονες βροχοπτώσεις για να αρδίσουν τις πρώτες καλλιέργειες τους.

Προστασία από απωθητικά και σιτηρών εντόμων: Οι αγρότες κρέμονται mugwort για να αποκρούσουν έντομα, μια οικολογική μέθοδο ελέγχου παρασίτων που εξακολουθεί να περνάει στην ύπαιθρο.

Λαϊκή κουλτούρα: τελετουργίες στην άκρη της γλώσσας και των δακτύλων

Παραδοσιακή λαϊκή κουλτούρα του Φεστιβάλ Xioman

Το Φεστιβάλ Xioman δεν είναι μόνο η επιτομή του καλλιεργητικού πολιτισμού της Κίνας, αλλά και μια πλούσια λαϊκή κουλτούρα και σοφία της ζωής. Το παρακάτω είναι μια σε βάθος ανάλυση των μοναδικών παραδόσεων αυτού του φεστιβάλ από τις πτυχές των τροφίμων, των τελετουργιών, της τέχνης και των παροιμιών:

Ι. Xioman στην άκρη της γλώσσας: Η διατροφική φιλοσοφία της "πικρής" υγείας

1. Τρώγοντας πικρά λαχανικά, εκκαθάριση της πυρκαγιάς της καρδιάς

Τα παραδοσιακά συστατικά: η πικραλίδα, το κιχώριο, η πικρή κολοκύθα και άλλα πικρά άγρια ​​λαχανικά μεταφέρθηκαν στο τραπέζι και οι αρχαίοι πίστευαν ότι "η πικρία μπορεί να καθαρίσει τη θερμότητα" και να αποτρέψει την θερμότητα, καθώς και να αποτρέψει την εξάπλωση των ασθενειών. Παραδοσιακά συστατικά: Τα πικρά λαχανικά, όπως το πικραλίδα, τα ενδιάμεσα και τα πικρά πεπόνια, μεταφέρθηκαν στο τραπέζι.

Πολιτιστική μεταφορά: Η πικρή αντιστοιχεί στην "καρδιά" στις "πέντε γεύσεις" της κινεζικής ιατρικής και το βιβλίο του Zhou περιέχει τη φράση "πικρή παράσταση λαχανικών την ημέρα της μικρής πληρότητας", πράγμα που σημαίνει ότι η πικρή γεύση εναρμονίζει το σώμα και μας θυμίζει ότι η ζωή πρέπει να είναι "πικρή πριν". Το βιβλίο του zhou περιέχει το ρητό, "Την ημέρα του Xioman, εμφανίζονται πικρά λαχανικά", υποδηλώνοντας ότι οι πικρές γεύσεις χρησιμοποιούνται για την εναρμόνιση του σώματος, υπενθυμίζοντας ότι η ζωή πρέπει να είναι "πικρή πριν από το γλυκό".

Σύγχρονη ερμηνεία: όπως η περιοχή Jiangnan της "πικρά λαχανικά και σούπα tofu", το βόρειο "Cold Chicory", μερικά εστιατόρια θα ξεκινήσουν επίσης ένα περιορισμένο μενού του φεστιβάλ, ένα μείγμα παράδοσης και καινοτομίας.

2. Λατρεύει τον Θεό Silkworm, την πηγή του μεταξιού

Φεστιβάλ Silkworm Pray Jiangnan: Το μικρό πλήρες λέγεται ότι είναι η γέννηση του θεού των μεταξοσκώληνων, των περιοχών σηρονοκτησίας όπως η Huzhou, η επαρχία Zhejiang, θα κρατήσει ένα «λουλούδι μεταξοσκώληκα», αφιερωμένο στον θεό των μεταξοσκώληνων, «rayon» ή «Mother Head Mother», προσεύχομαι για μια καλή συγκομιδή μετάξι. Προκειμένου να προσευχηθείτε για μια καλή συγκομιδή μετάξι.

Ταμπού και τελωνεία: Η οικογένεια Silkworm έκλεισε για να ευχαριστήσει τους επισκέπτες, να αποφύγει τον καπνό, να χτυπήσει και ακόμη και τα κόκκινα αυτοκόλλητα χαρτιού στην πόρτα για να αποφευχθεί τα κακά πνεύματα, αντανακλώντας το σεβασμό για τον φυσικό κόσμο.

Τελετουργικά πεδίου: διάλογος μεταξύ ανθρώπου και φύσης

1. Θυσία στον Θεό των καροτσιών και προσεύχεστε για γλυκιά βροχή

Θυσία νερού: Ένας υδατικός τροχός έχει συσταθεί από ένα πεδίο με ορυζώνες και το κρασί και το κρέας προσφέρονται στον «Θεό των Καρτέλα» (ο Λευκός Δράκος που λέγεται ότι είναι υπεύθυνος για άρδευση), που ενεργοποιείται για να τραβήξει νερό στο πεδίο και το τελετουργικό συχνά απαγγέλλει », ο Θεός των καροτσάκια στρέφεται και έρχεται η βροχή.

Συλλογική συνεργασία: Οι χωρικοί παίρνουν το πεντάλ του νερού για να συμβολίσει την ενότητα στην καταπολέμηση της ξηρασίας, δημιουργώντας τη γεωργική παροιμία "να μετακινήσει τρία καροτσάκια (νερό, μεταξωτό καλάθι, καροτσάκι) στο Xioman.

2. Ταμπού στη Γη κινείται και συντήρηση γεωργικών εργαλείων

"Εάν η μικρή πληρότητα δεν είναι αρκετή, το άροτρο και το σβήσιμο θα κρεμαστούν ψηλά": Εάν δεν υπάρχει αρκετή βροχή κατά τη στιγμή της μικρής πληρότητας, οι αγρότες θα αναστείλουν τη στροφή του εδάφους για να αποφευχθούν το Qi της Γης και αντ 'αυτού να επιδιορθώσουν τα γεωργικά τους εργαλεία για να προετοιμαστούν για την εποχή των βροχών.

Εργαλεία γεωργίας: Μερικά χωριά συνδέουν κόκκινα υφάσματα γύρω από άροτρα και δρεπάνια για να προσευχηθούν για την ομαλή γεωργία, αντανακλώντας το ρεαλιστικό πνεύμα του "για να κάνει μια καλή δουλειά, πρέπει πρώτα να ακονίσει τα εργαλεία του".

Λαϊκή τέχνη και φυσική αισθητική

1. Τα αυτιά σίτου χρησιμοποιούνται σε πίνακες και όλα έχουν το δικό του πνεύμα.

Τέχνη σιταριού: Οι συζύγους του αγρότη υφαίνουν καπέλα άχυρο και κλουβιά ακρίδων με αυτιά από σιτάρι και τα παιδιά κάνουν σφυρίχτρες από άχυρο, καθιστώντας την «αισθητική της σεζόν του φεστιβάλ στις άκρες των δακτύλων» παντού στα χωράφια.

Εποχιακοί πίνακες: οι αρχαίοι πίνακες συχνά απεικονίζουν την "άφιξη του σιταριού το φθινόπωρο" τη στιγμή της Xioman, όπως η "καλλιέργεια και η ύφανση" της Δυναστείας του Qing, η οποία απεικονίζει έναν αγρότη που ελέγχει την πληρότητα του σιταριού. 2.

2. Ζωή στην ποίηση και τις μπαλάντες

Κλασικά ποιήματα: Το "Wujie - Xioman" του Ouyang XIU περιγράφει τη ζωτικότητα της καλοκαιρινής νύχτας στο "The Nightingale Cries in the Green Willow, και το φεγγάρι ξυπνάει στον μακρύ ουρανό". Και η "Συλλογή των Εβδομήντα δύο φορές για τη σειρά της Σελήνης" του Yuan Dynasty εξηγεί λεπτομερώς ότι "ο Xioman είναι η περίοδος κατά την οποία τα πράγματα είναι γεμάτα ζωή".

Λαϊκά Ρύμες: όπως "Xioman Xioman, κόκκοι σίτου σταδιακά γεμάτα, Xioman δυσαρέσκεια, ανεξάρτητα από τον σπόρο μάνγκο", η γεωργική εμπειρία σε ένα πιασάρικο έμβλημα.

Περιφερειακά χαρακτηριστικά: μία πλευρά των υδάτων, μία πλευρά των τελωνείων

Central Plains: Στην αγροτική Henan, υπάρχει μια αγορά "Xioman Hui", όπου τα εργαλεία συγκομιδής και τα ζώα του καλοκαιριού διαπραγματεύονται, ακριβώς όπως ένα καρναβάλι της γεωργίας.

Guanzhong Plain: Οι αγρότες Shaanxi κάνουν "ρύζι σίτου" (σιτάρι με ατμό σίτου αναμειγνύονται με άγρια ​​λαχανικά), που είναι τόσο μια λιχουδιά και μια "γεύση του νέου" πριν από τη συγκομιδή.

Lingnan Περιφέρεια: Οι άνθρωποι του Guangdong κάνουν "παλιά σούπα πυρκαγιάς για να απαλλαγούν από την υγρασία", προσθέτοντας Poria Cocos και Kapok Flowers για να αντανακλούν το ζεστό και υγρό κλίμα.

V. Κινέζικη φιλοσοφία πίσω από τη λαογραφία

Το "Xioman" εναντίον του "Daoman": Το όνομα του φεστιβάλ αποφεύγει το "Daoman", το οποίο προέρχεται από την "πληρότητα του Shangshu, προσκαλεί την απώλεια, τα οφέλη από τη σεμνότητα", αντανακλώντας την έννοια του Κομφούκιου της "πληρότητας, προσκαλεί την απώλεια, τα οφέλη από τη σεμνότητα". "Ενσωματώνει τη διαλεκτική σκέψη του" Μεσαίο Δρόμο "του Κομφουκιανισμού και του Ταοϊσμού" Αυτό που πηγαίνει γύρω έρχεται ".

Η ενότητα του ανθρώπου και του ουρανού: από τη λατρεία των θεών μέχρι τα έθιμα των τροφίμων, όλοι τους υπογραμμίζουν τη σύναψη της εποχής του ουρανού, που αποτελεί μια ενδιαφέρουσα αντίθεση με τη δυτική έννοια του «θριάμβου του ανθρώπου πάνω από τον ουρανό» και μπορεί να χρησιμεύσει ως έμπνευση για βιώσιμη ανάπτυξη για τη διεθνή κοινότητα.